冬至到汤圆热销忙“补货” 口味“百花齐放” ”今天迎来冬至节气
“柿柿如意”汤圆因为谐音受关注 。补货
厦门网讯(文/图 厦门晚报记者 刘佳盈)“家家捣米做汤圆,冬至到汤知是圆热三牛平台【Aurl:www.8233066.com】送888元明朝冬至天 。”今天迎来冬至节气,销忙吃汤圆是口味南方的传统习俗 。各式各样的百花汤圆近日迎来销售高峰。今年的齐放汤圆颜色五花八门,有白、补货黄、冬至到汤粉 、圆热绿 、销忙紫、口味三牛平台【Aurl:www.8233066.com】送888元黑,百花口感略有不同 ,齐放口味上也“百花齐放”。补货不过黑芝麻、花生等传统口味依旧最热销。
好看又好吃 “柿柿如意”汤圆受欢迎
在沃尔玛瑞景店 ,各种品牌、口味的汤圆成为速冻食品区的“主角”。除了黑芝麻、花生、果仁 、豆沙等传统口味,还有抹茶 、榴莲 、草莓 、拿铁等新口味 。
“这种汤圆外皮加了粗粮大黄米,个头大,吃着过瘾,两袋一共30个。”超市工作人员推荐说。记者发现 ,长相酷似黏豆包的大黄米汤圆在众多产品中十分亮眼 ,吸引不少市民的目光 。
“除了黄米和黑米,汤圆皮还有粉色、绿色的 ,五彩汤圆很受小朋友的喜欢。”市民葛女士说 ,她买了两袋没尝过的黑糯米皮黑芝麻馅的,“家里小孩说还要买一袋‘柿柿如意’汤圆,看图片确实长得可爱,回家试试味道 。”
沃尔玛瑞景店超市工作人员王女士介绍,从上周开始 ,市民就陆续到店购买汤圆,大黄米汤圆和“柿柿如意”汤圆很受欢迎 ,“卖得最好的是黑芝麻馅,大黄米跟‘柿柿如意’都是这个馅,市民纷纷说又好看又好吃。”
王女士表示,今年冬至汤圆销量比预想要好,从上周到现在已经补了两三次货。
不烫嘴时入嘴易消化 要搭配其他食物
汤圆好看又好吃 ,但吃多了容易引发身体不适。怎么吃才健康 ?快来听听三级公共营养师黄超的建议 。
“现在人们讲究低脂低卡,因此购买时可以选择热量值较低的汤圆。”黄超表示 ,口味上可以选择芝麻、花生和各种坚果仁馅,坚果类原料营养价值较高。巧克力及部分果酱馅的糖分和热量较高。
他建议 ,健康成人一次食用汤圆6颗,60岁以上老年人则吃3颗-4颗即可。“最好是水煮汤圆,少油炸、油拌 ,适当延长烹煮时间 ,待不烫嘴时趁热吃 。”黄超提醒 ,不烫嘴的汤圆,其糯米淀粉处于糊化状态 ,容易消化吸收 。
此外,尽量不要一餐只吃汤圆一种食物,比如不要把它单独当作早餐,而要搭配其他食物 ,哪怕是一个水煮蛋、一杯牛奶。这样一来,既可以增加营养,也会降低整体膳食的升糖指数。
“豆类 、蔬菜类等低脂高纤维食物 ,都是上好的搭配选择 。”黄超说,吃汤圆前最好吃些果蔬类的食物“垫底”。汤圆以糯米和糖为主,算是一种主食。一餐当中吃了汤圆,尽量不要再吃其他淀粉类主食 。
黄超提醒 ,3岁内婴幼儿、有消化功能问题的老年人 、糖尿病患者不适合吃汤圆 。
【科普】
3个汤圆热量相当于一碗饭
“别看汤圆个头小 ,它的热量可不低。”三级公共营养师黄超介绍,100克汤圆(个头大的3个左右)的热量约350千卡,和一碗300克米饭热量相当。且所用馅料成分不同,热量也有差别 ,含脂肪多的热量会更高一些 。
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